Ладно, MIELE, я вас честно ругал. Вытаскивать эту тяженючу с телескопическими направляющими каждый раз для одного пакетика — каторга, а не быт. Казалось, что за эти деньги должны быть и удобные ручки, и легкость. Но знаете, что меня окончательно покорило? Приехали гости на праздник, и я не стал варить супы или тушить мясо часами. Просто засунул свинину в вакуумные пакеты, выжал воздух в камере из нержавейки и отправил в духовку по системе Sous-vide. Мясо получилось настолько нежным, что гости просили рецепт, хотя секрета там нет — только правильная температура и вакуум. Да, техника громковата во время работы насоса, и панель управления требует привычки, но результат стоит того. Теперь я знаю, что при следующей погребной готовке буду снова доверять только ей.
|
Копировать ссылку
